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Atelier pour tous y compris les professeurs de Yoga qui souhaitent découvrir l’approche ayurvédique de l’alimentation
La nutrition ayurvédique (théorie)
– Rappel des fondamentaux de l’Ayurveda
– Principe fondamental du feu digestif Agni (règles alimentaires pour protéger Agni, combinaisons
alimentaires, qualités et quantité des aliments par dosha, cycles circadiens…)
Les épices, reines de la cuisine ayurvédique
– Mode opératoire (cuisson, proportion, torréfaction, matériel, associations, conservation, épices
entières, en poudre, fraîches, etc…)
– Zoom sur 12 épices
– La science des 6 goûts
La cuisine ayurvédique (pratique)
Nombreuses recettes avec et sans cuisson.
Infusions ayurvédiques et autres boissons ayurvédiques.
Tarif : 510€
Inscription : 06 12 18 32 93
Atelier pour tous y compris les professeurs de Yoga qui souhaitent découvrir l’approche ayurvédique de l’alimentation
La nutrition ayurvédique (théorie)
– Rappel des fondamentaux de l’Ayurveda
– Principe fondamental du feu digestif Agni (règles alimentaires pour protéger Agni, combinaisons
alimentaires, qualités et quantité des aliments par dosha, cycles circadiens…)
Les épices, reines de la cuisine ayurvédique
– Mode opératoire (cuisson, proportion, torréfaction, matériel, associations, conservation, épices
entières, en poudre, fraîches, etc…)
– Zoom sur 12 épices
– La science des 6 goûts
La cuisine ayurvédique (pratique)
Nombreuses recettes avec et sans cuisson.
Infusions ayurvédiques et autres boissons ayurvédiques.
Tarif : 510€
Inscription : 06 12 18 32 93
Détails
Organisateur
Lieu
Francheville, 69340 France + Google Map